Những năm gần đây cùng với sự ra đời của nhiều thương hiệu
bếp từ giá rẻ như bếp từ Munchen, bếp từ D’mestik, bếp từ Chefs, bếp từ Lorca,…cùng sự phát triển vượt bậc của nền khoa học công nghệ, dòng sản phẩm được ứng dụng những công nghệ tiên tiến đó, ví dụ những dòng
bếp từ cao cấp luôn được khách hàng săn đón.
Được trang bị những tính năng thông minh,
bếp từ nhập khẩu không chỉ đảm bảo được an toàn tuyệt đối mà còn nấu ăn với tốc độc khá nhanh thân thiện với môi trường xung quanh. Nhưng
bếp từ dùng loại nồi nào tốt? đó là vấn đề lớn cần được giải quyết.
Bếp từ chính hãng hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng của dòng điện, khi có nguyền điện đi vào cùng với cuộn dây sẽ tạo ra từ trường rồi sinh ra nhiệt trong khoảng cách với bề mặt bếp vài (mm). Khi bếp sinh nhiệt nếu gặp được những đáy nồi nào bằng kim loại nhiễm từ tốt thì từ trường này sẽ tác động ngay lên đáy nồi thông qua mặt kính làm nóng lên và nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng.
Loại xoong nồi nào phù hợp với bếp từ? Có thể dùng với nhiều loại nồi không?
Tất cả những loại nồi dùng được với bếp từ nhưng phải có chất liệu kim loại nhiễm từ, có kích thước phù hợp với vùng nấu, có đáy bằng phẳng.
Không được dùng những dụng cụ nấu có đáy nhọn và không dùng những loại có tính nhiễm từ tính kém như: nhôm, sứ, thủy tinh hay đồng,...
|
Bếp từ dùng được nhiều loại xoong nồi |
Khi đi mua sắm dụng cụ nấu cho chiếc bếp từ Châu Âu này bạn muốn xem nó có nhiễm từ mạnh hay không thì chỉ cần một miếng nam châm thôi nếu nó dính chặt thì là loại có tính từ mạnh, còn không thì ngược lại.
Những loại nồi phù hợp với bếp từ làm cho tuổi thọ tăng cao hơn
- Nồi gang tráng men:
Là loại vô cùng lý tưởng để nấu nướng vì Gang có thể sinh nhiệt cao so với những chất liệu khác và giữ cho mức nhiệt lâu hơn. Dụng cụ nấu có chất liệu này thường nhẹ dễ rửa sạch.
Ngoài ra, còn đem lại tính thẩm mỹ cao cho từng món ăn. Lưu ý khi sử dụng loại nồi này không nên dùng thì inox hay muôi, chà mạnh vào xoong nồi hay đun nấu với mức công suất cao. Một thời gian sau bạn sẽ mất đi lớp mem cao cấp đó
- Nồi Inox:
|
Bếp từ dùng được nhiều loại xoong nồi |
Nồi bằng inox là sự lựa chọn hoàn hảo nhất của những gia đình Việt khi đã được sở hữu chiếc bếp từ nhập khẩu bất kỳ. Vì những chiếc nồi có chất liệu này tỏa nhiệt đều, chống cháy khét, thu nhiệt nhanh, tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng, giữ ấm lâu hơn. Khi chọn mua bạn nên để ý đến đáy nồi phải dày dặn để chống gỉ ghét, chống dính.